MI NIÑO COME SANO
$27.000
Dra. Odile Fernández
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ALTO EN MITOS
A todos nos han dicho cosas que supuestamente nos ayudarán a tener una vida más saludable. ¿Comer cada tres horas? ¿Dejar los carbohidratos? ¿Evitar la fruta porque tiene mucha azúcar? Estas son algunas de las cosas que creemos completamente ciertas y se han posicionado en nuestra sociedad como verdades inamovibles
pero ¡son mitos!
ESTO ES CIENCIA & COCINA (Libro 1-TD)
En este libro, Heinz Wuth, abre los secretos y el conocimiento de la ciencia aplicados a la cocina. Usa para ellos ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustraciones que acerquen a adicionados, sibaritas, cocineros de casa y profesionales a comprender los procesos que experimentan los alimentos cuando cocinamos. Es un libro para todos, que incentiva el cocnocimiento de manera universal. Un libro para cocinar mejor.
